A farinha do grão de bico é feita a partir da moagem do grão de bico colocado cru, no forno para assar, ficando meio torradinho. Aqueles que são intolerantes ao glúten, e por isso não podem consumir farinha de trigo, têm na farinha de grão de bico uma opção substitutiva e, com as vantagens de que pode se fazer em casa, além de ser mais nutritiva e natural.

Farinha de Grão de Bico

  • Felizmente, há uma variedade enorme disponível, mas há uma que se destaca do resto. Naturalmente sem glúten e cheia de proteínas, a farinha de grão de bico é uma escolha saudável para preparar tudo, desde os preparos cozidos até os fritos.

  • Farinha de Grão de Bico.

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