O Amendoim é um fruto seco rico em nutrientes como proteínas e gorduras, capaz de suprir as necessidades diárias de vitamina E, vitamina B1, vitamina B3, enxofre, sódio, magnésio, cobre, ferro e fósforo.
Benefícios do amendoim: Fornece ao corpo grande quantidade de nutrientes; ajuda a desinfetar as vias respiratórias; tem efeito antioxidante nas membranas celulares; contribui melhorando a síntese de proteínas; ajuda a reforçar os valores de ácido fólico.